גאודה עיזים כחולה

22.90ל-100 גרם

גאודה עיזים כחולה

גאודה עיזים כחולה היא גבינה הולנדית ייחודית, עשויה מחלב עיזים. היא ידועה במרקם הרך והקרמי, ובטעמה המתקתק-חמצמץ עם ניחוח אגוזי.

גאודה עיזים כחולה מיושנת במשך מספר חודשים, במהלכן היא מקבלת את טעמה הייחודי. הגבינה מכילה פטריות כחולות, הנותנות לה את הטעם החמצמץ והאגוזי.