גרנה פדאנו מיושנת 24 חודשים
₪14.90ל-100 גרם
🧀 גרנה פדאנו – מלכת הגבינות האיטלקיות 🇮🇹
גבינת גרנה פדאנו (Grana Padano) היא אייקון איטלקי אמיתי, עם היסטוריה שמגיעה עד לימי הביניים. מדובר בגבינה קשה ואיכותית שמיוצרת מאותה מסורת איטלקית קפדנית שהופכת אותה למעדן עולמי.
מרקם וטעם:
- 🌟 מרקם גרגירי ומוצק: כשפורסים אותה, אפשר להבחין בגרגירים דקים ועדינים, סימן לאיכות הגבוהה של תהליך הייצור.
- 🧂 טעם עשיר ומורכב: הטעם עמוק ופיקנטי, עם רמזים של אגוזים קלויים ותווים עדינים של חמאה. כשהיא מתיישנת, הטעם הופך עז יותר עם גוונים של פרי יבש ומליחות עדינה.
מראה:
- צבעה נע בין צהוב קש בהיר לצהוב עמוק, בהתאם למשך היישון (בין 9 חודשים ליותר מ-20 חודשים).
- הגבינה מגיעה בגלגלים גדולים עם קליפה טבעית המסומנת בחותמת האיכות של Grana Padano, המבטיחה מקוריות ויוקרה.
איך ליהנות ממנה?
- 🍝 מגוררת על פסטה: תעניק עומק טעמים בלתי נשכח למנות כמו פסטה קרבונרה או ריזוטו.
- 🍷 לצד יין: מושלמת עם יין אדום עשיר כמו קיאנטי או יין מבעבע קליל.
- 🧀 כנשנוש: חתיכות קטנות לצד פירות יבשים, אגוזים ודבש – חוויית אירוח פשוטה ומפנקת.
- 🥖 במטבח: בתור בסיס לרטבים, פשטידות או למילוי מאפים – הגרנה פדאנו תמיד משדרגת כל מנה.
